Bienvenue parmi mes tranches de vie / Welcome among my slice of life

Je suis heureuse de vous compter parmi mes tranches de vie. En espérant sincèrement que mes petites brides de vie sauront vous apporter joie et réconfort! Ainsi, je vous encourage à ajouter la saveur de votre humeur, la couleur de votre journée et exprimer vos émotions sur ce blogue. Sentez-vous bien à l'aise de commenter... la critique constructive permet de s'améliorer et de grandir!

samedi 27 octobre 2012

Cuisine 101: cuire des oeufs

Nous sommes mardi, journée pédagogique et mes fils demeurent à la maison avec Daddy.

C'est l'éternelle routine du quotidien et je suis sur mon sprint matinal final. Il ne me reste que dix minutes avant de partir pour le boulot lorsque j'entends mon fils me dire:
- Maman, peux-tu me montrer comment cuire des oeufs, c'est ce que je veux manger pour déjeuner?
- Mon coco, je ne peux pas je dois partir travailler! Je te montrerai en fin de semaine ça te va?
- ok, je m'en doutais...

Alors que je terminais tout juste de me vêtir, je me suis prise tout à coup d'un élan de remord. Remord et sentiment de culpabilité que je tiens bien loin de moi et de mon équilibre émotionnel. Je retourne à la cuisine et je lance à mon garçon:
- Dis, veux-tu toujours manger des oeufs ce matin? Je vais prendre le temps de te montrer...

Source inconnue
Le soleil a brillé dans ses yeux! Le sourire aux lèvres, il a sorti tous les items nécessaires à la préparation de son petit festin : huile, oeufs, spatule, poêlon, pain, beurre. De façon simple et ordonnée, je place les ingrédients sur le comptoir et je lui explique la séquence de ses actions: comment travailler sans se blesser, à quel moment et à quel degré partir le rond de la cuisinière, comment casser ses oeufs sans les écraser, comment les faire cuire sans les brûler, comment les retourner sans les faire couler, quand savoir s'ils sont prêts à souhait et quand partir ses rôties afin qu'elles soient coordonnées avec la cuisson de son repas.

Le plus jeune voulait tout faire et mieux faire que son frangin. Toutefois, je lui ai gentiment expliqué que je lui réserverais du temps à lui seul, un autre moment. Ce matin, c'est la demande spéciale de son aîné et il doit le respecter. Il a compris et sans chialer mais avec une pointe de déception, il s'est écarté du sujet et nous a observé de loin. Comme je le connais, il enregistre tout, il prend des notes mentales afin de s'exécuter avec plus de faciliter quand viendra son tour de cuisiner pour la première fois.

En avril dernier, j’ai écrit ma première tranche de vie sur ces toutes premières fois que vous pourrez lire ici. Vous savez, celles qui nous mettent le coeur à l'envers et qui envers et contre toute attente, nous font avancer? Mon petit trésor est rendu grand, c'est un bel ado curieux et qui veut apprendre. Apprendre certes, mais quand il veut ; il est très mature et il est souvent prêt avant même que je le sois ;) Quand même je dois l'admettre, il me propulse vers l'avant et il me fait cheminer assurément. Ce petit matin pressé s'est donc transformé en leçon de cuisine spontanée et je suis arrivée en retard sans aucun remord.

Bref, ce que je retiens est ceci: lorsque nos enfants sont prêts et démontre un vif intérêt pour un sujet, nous devons prendre le temps en tant que parents afin de leur consacrer ces précieux moments. C'est ce que j'ai fait, j'étais heureuse de le faire et mon fils en fût grandement reconnaissant.

Sur ce, bon samedi ;)

4 commentaires:

  1. Quel beau moment de vie tu nous partage ici avec ton fils. Les premières fois de nos petits comme c'est touchant. Attends toi à avoir un bon petit déjeuner bientôt et ce sera les "plus meilleurs" oeufs du monde.Bonne fin de journée Carina!

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    1. C'est drôle parce que y'a pas de mots pour l'exprimer! Mon fils a fait des oeufs brouillés dans un pain pita ce matin! Ce n'était pas spontané masi ça viendra ;) je lui ai fait la suggestion et il a adoré l'idée! Et c'était effectivement «plus meilleur» que les miens ;)

      Bonne journée Étoile!

      Carina

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  2. Comme je comprends cette culpabilité que tu évoques quand nous n'avons pas le temps...ou ne prenons pas le temps!!!

    Il faut s'arrêter et le prendre ce temps, tu as bien raison.

    Je suis certaine que le soir, au dodo, c'était dans le top des 3 plus beaux moments de votre journée à ton gars et toi ;)

    Bon jeudi!

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    1. Tu me fais penser Michèle... il y a bien longtemps que nous avons évoqués nos bons moments à l'heure du dodo. Tout va trop vite et parfois, même sans s'en rendre compte, nous laissons filer ce qui devrait pourtant être essentiel. Merci pour cette réflexion!

      Bonne journée à toi aussi!

      Carina

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Merci de partager votre tranche de vie :)